问：企业申请预包装食品销售项目是否需要进行现场核查？
答：预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。《食品经营许可和备案管理办法》第五条及第二十条指出，仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案，不需要进行现场核查。但需注意的是，仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可，取得食品经营许可之日起备案自行失效。
*以上内容仅供参考，具体以最新法律法规及相关规定为准。
1.食品处理区的面积≥300平方米；2. 具有与食品供应方式和生产加工的品种、数量相适应的车间布局和设备设施；3.食品加工操作场所应与加工食品的品种、数量向适应，其中粗加工操作场所面积≥食品处理区的面积15%；烹饪场所面积≥食品处理区的面积15%
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食品行业解决方案 2024年12月06日
